Há muito tempo, Johnny Blaze (Nicolas Cage), famoso pelas suas proezas em cima de uma mota, vendeu a alma ao diabo para proteger aqueles que mais amava: o seu pai e "Roxanne" (Eva Mendes), sua namorada dos tempos de infância. Agora, o diabo veio buscar o que é seu. Durante o dia, Johnny é um acrobata sem medo...mas à noite, na presença do mal, ele torna-se o Ghost Rider, um implacável caçador de demónios fugitivos a soldo do senhor das trevas. Mas Johnny está decidido a enfrentar o seu destino e a usar os seus poderes e a maldição que o persegue para defender os inocentes.